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(ロバート・パーカー)(米)

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Wine Spectator

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CHATEAU LE PIN, 1998 (シャトー・ル・パン、1998)

POMEROL

&quot;深いガーネット/紫色をした2017年のパーマーは、顕著なカシスコーディアル、暖かいプラム、ブラックベリープレザーブの非常にシリアスな香りがあり、杉の胸、鉛筆削り、スミレ、ダークチョコレート、スターアニス、そしてエキゾチックなサンダルウッドとスターアニス香がある。強調されたカシスコーディアル、温かいプラム、ブラックベリープレザーブの非常にシリアスなノーズを持ち、シダーチェスト、鉛筆削り、スミレ、ダークチョコレート、スターアニス、エキゾチックなサンダルウッドとカシアの香りのヒントがある。ミディアムボディで、幻想的なほど生き生きとした鮮明な黒い果実、熟した粒状のタンニンのしっかりとした質感と大量の新鮮さがあり、非常に長く、ミネラル感のある仕上がりです」<em> -Robert Parker</em>

特性

格付け ポムロール
品種 メルロ92%、カベルネ・フラン8%
アロマ

プラム、ココナッツ、クリシュ、ジャミーブラックベリー、スモーキーニューオーク、カシス、スパイス

フード&ワインペアリング 仔羊のロースト、鶉のタジン葡萄の香り
ワイン醸造 ワインは、ステンレスタンクで醸造されます。ワインは100%新樽で18~24ヶ月間熟成されます。ル・パンは、新樽でマロラクティック発酵を行うボルドーの先駆的なドメーヌの1つです。
フォーマット 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

通常価格 5.680,00 € (税込).
通常価格 セール価格 5.680,00 € (税込).
税込み。

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ブドウ畑の詳細

シャトー・ル・パンは、畑の広さと評判が反比こちらは、例にあげるようなエステートの一つです。1842年、カミーユ・ティエンポンによってエティクホーヴ(ベルギー東フランダース)に設立されたこのファミリーのワインビジネスは、ベルギーで急速に発展し、1924年に同じくポムロールのアペラシオンにあるヴィウ・シャトー・セルタンを買収したことにより、20世紀の初めにボルドー地方での地位を確立しました。20世紀初頭、同じくポムロールのアペラシオンにあるヴィウ・シャトー・セルタンを1924年に買収し、1979年にはシャトー・ル・パンを購入しました。

シャトー・ル・パンは、(ヴァランドロー・ドゥ・テュヌヴァンとともに)「ガレージワイン」のムーブメントを最初に起こした一人です。この名前は、一見すると魅力的でないように思えるが、ガレージで醸造できるほど少量生産されるワインのことを指しています。

歴史と逸話
アグリカルチャー 慣行農法
ぶどう品種 メルロー、カベルネ・フラン
ブドウ畑の広さ 2.7ヘクタール
年間生産量 8,000本
収穫 手摘み
土壌 砂質粘土と礫質土壌、下層土は鉄粉。

特徴

特性

格付け ポムロール
品種 メルロ92%、カベルネ・フラン8%
アロマ

プラム、ココナッツ、クリシュ、ジャミーブラックベリー、スモーキーニューオーク、カシス、スパイス

フード&ワインペアリング 仔羊のロースト、鶉のタジン葡萄の香り
ワイン醸造 ワインは、ステンレスタンクで醸造されます。ワインは100%新樽で18~24ヶ月間熟成されます。ル・パンは、新樽でマロラクティック発酵を行うボルドーの先駆的なドメーヌの1つです。
フォーマット 75 CL