99

Robert Parker

98

James Suckling

1 1

PENFOLDS, GRANGE BIN 95, 2016

AUSTRALIE DU SUD

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Barossa valley
CÉPAGES 97% Syrah, 3% cabernet sauvignon 
ARÔMES Chêne, fruits bleus et noirs, chocolat noir, moka
ACCORD METS & VINS Viande rouge, carré d'agneau persillé
VINIFICATION Après les vendanges et la phase de fermentation, le vin est élevé pendant 18 mois dans des hogsheads en chêne américain
FORMAT 75 CL

The photo of the bottle is indicative. The bottle is kept in our warehouses. Thus the design and condition of the label may differ without affecting the quality of the wine.

693,00 € T.T.C.
693,00 € T.T.C.
Tax included.

Wine En Primeur - Delivery beginning of 2024

Wine En Primeur - Delivery beginning of 2025

View full details
Vineyard Detail
AGRICULTURE Conventionnelle
ENCÉPAGEMENT Syrah, cabernet sauvignon 
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 700 hectares
PRODUCTION ANNUELLE -
VENDANGE Conventionnelle
TERROIR

Adelaide Hills (climat frais), Barossa Valley, Coonawarra (sol pourpre), Eden Valley, McLaren Valley (climat méditerranéen).
History and anecdotes
Créé en 1844 par Dr Christopher and Mary Penfold, le domaine Penfolds s'établit à Magill Estate dans l'Australie du Sud. C'est un terroir qui n'avait encore jamais accueilli la culture de la vigne. Au fil des années, Penfolds devient le grand producteur l'Australie du Sud et une des winery les plus prestigieuse au monde. Il possède plusieurs vignobles réparties dans les appellations suivantes : Adelaide Hills, Barossa Valley, Coonawarra, Eden Valley, et McLaren Valley.
PENFOLDS

Caracteristics

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Barossa valley
CÉPAGES 97% Syrah, 3% cabernet sauvignon 
ARÔMES Chêne, fruits bleus et noirs, chocolat noir, moka
ACCORD METS & VINS Viande rouge, carré d'agneau persillé
VINIFICATION Après les vendanges et la phase de fermentation, le vin est élevé pendant 18 mois dans des hogsheads en chêne américain
FORMAT 75 CL