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Y D'YQUEM, 2022

BORDEAUX BLANC

" Composé de 60 % de Sauvignon Blanc et de 40 % de Sémillon, le Y d'Yquem 2022 présente 6 grammes de sucre résiduel par litre. Il s'échappe du verre avec des notes joyeuses de poires croquantes et fraîches, d'épices comme le piment de la Jamaïque, de graines de fenouil et de feuilles de citron vert, laissant place à des touches de bonbons au citron, de poussière de craie et de poivre blanc. Le palais, de corpulence moyenne, offre une texture satinée et une colonne vertébrale vive, avec des couches de saveurs de poire et d'épices de cuisson, se terminant sur une note crayeuse persistante. " – Lisa Perrotti-Brown, Wine Independent

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 2nd vin du Château d'Yquem, 1er Grand Cru Classé 
CÉPAGES 40% sémillon, 60% sauvignon blanc
ARÔMES

Poires croquantes et fraîches, épices comme le piment de la Jamaïque, graines de fenouil, feuilles de citron vert, bonbons au citron, poussière de craie, poivre blanc

ACCORD METS & VINS

Huîtres du bassin d'arcachon, caviar d'aquitaine, tartare de daurade

FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 150,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 150,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

Vin En Primeur - Livraison début 2024

Vin En Primeur - Livraison début 2025

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Détail du vignoble
AGRICULTURE Biodynamique - Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) et en conversion biologique
ENCÉPAGEMENT

Sémillon, sauvignon blanc

SUPERFICIE DU VIGNOBLE 100 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 10 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

Sol de graves sur argile

Histoire et anecdotes
Le château d’Yquem est situé sur la rive gauche de la Garonne. Unique terroir à avoir été classé Premier Cru Supérieur de Sauternes et du Barsac en 1855, les premières vignes furent plantées au 16ème siècle. La propriété resta au sein de la famille Lur-Saluces pendant  plus de 4 siècles. Depuis 1999 Bernard Arnault est devenu le premier actionnaire. Y d'Yquem est un vin blanc sec rare d'une grande finesse.
Y D'YQUEM

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 2nd vin du Château d'Yquem, 1er Grand Cru Classé 
CÉPAGES 40% sémillon, 60% sauvignon blanc
ARÔMES

Poires croquantes et fraîches, épices comme le piment de la Jamaïque, graines de fenouil, feuilles de citron vert, bonbons au citron, poussière de craie, poivre blanc

ACCORD METS & VINS

Huîtres du bassin d'arcachon, caviar d'aquitaine, tartare de daurade

FORMAT 75 CL