VEUVE CLICQUOT, VINTAGE ROSE, 2012
CHAMPAGNE
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
- |
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CÉPAGES |
51% pinot noir, 34% chardonnay, 15% meunier |
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ARÔMES |
Fraise des bois, myrtille, brioche, vanille, safran, amande |
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ACCORD METS & VINS |
Queue de langoustine aux châtaignes et girolles, tajine d’agneau aux figues et épices |
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VINIFICATION |
- |
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FORMAT |
75 CL |
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VEUVE CLICQUOT, VINTAGE ROSE, 2012
Détail du vignoble
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AGRICULTURE |
Raisonnée, viticulture durable |
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ENCÉPAGEMENT |
36% pinot noir, 47% chardonnay, 17% pinot meunier |
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SUPERFICIE DU VIGNOBLE |
390 hectares |
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PRODUCTION ANNUELLE |
16 millions de bouteilles |
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VENDANGE |
Manuelle |
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TERROIR |
12 grands crus et 20 premiers crus |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
- |
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CÉPAGES |
51% pinot noir, 34% chardonnay, 15% meunier |
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ARÔMES |
Fraise des bois, myrtille, brioche, vanille, safran, amande |
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ACCORD METS & VINS |
Queue de langoustine aux châtaignes et girolles, tajine d’agneau aux figues et épices |
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VINIFICATION |
- |
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FORMAT |
75 CL |
