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VÉRITÉ - LA MUSE, 2012
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT | Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | - |
PRODUCTION ANNUELLE | - |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR |
Comté de Sonoma : Knights Valley, Bennett Valley, Alexander Valley et Chalk Hill |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | Comté de Sonoma |
CÉPAGES |
85% merlot, 11% cabernet franc, 4% de Malbec |
ARÔMES | Épices, cèdre, cake aux fruits, sauce asiatique aux prunes, cerise noire, cassis |
ACCORD METS & VINS | - |
VINIFICATION | Les vins sont élevés 15 mois en barriques de chêne français 100% neuves. |
FORMAT | 75 CL |