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VÉRITÉ - LA MUSE, 2006
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT | Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | - |
PRODUCTION ANNUELLE | - |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR |
Comté de Sonoma : Knights Valley, Bennett Valley, Alexander Valley et Chalk Hill |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | Comté de Sonoma |
CÉPAGES |
86% merlot, 10% cabernet franc, 4% malbec |
ARÔMES |
Fruits noirs, café, graphite, sous-bois |
ACCORD METS & VINS | Agneau de lait rôti, bœuf teriyaki, cochon de lait à la broche |
VINIFICATION | Les vins sont élevés 15 mois en barriques de chêne français 100% neuves. |
FORMAT | 75 CL |