94+?
Parker
96
Wine Spectator
E. GUIGAL, EX-VOTO BLANC, 2018
HERMITAGE
" Cette année, il est un peu plus ouvert, montrant des notes grillées et noisettées d'amandes et de noisettes superposées à des fruits intenses de melon et de poire. Cette puissance corsée présente une texture, des épices et une longueur remarquables. " - Parker
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Hermitage |
| CÉPAGE | 90 % Marsanne, 10 % Roussanne |
| ARÔMES | Grillée, amande, noisette, melon, poire |
| ACCORD METS & VINS | Bar farci aux noix de Saint Jacques, blanquette de veau à la vanille, brie aux truffes |
| VINIFICATION | La vinification se déroule en barriques de chêne 100% neuves. 100% du vin fait la fermentation malolactique. |
| FORMAT | 75 CL |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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E. GUIGAL, EX-VOTO BLANC, 2018
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT |
En rouge : syrah 100% |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 75 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 8 000 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Côte-rôtie Hermitage |
Histoire et anecdotes
La maison E. Guigal est une référence mondiale. Fondé en 1946, le domaine familial E. Guigal est situé à Ampuis dans la Vallée du Rhône septentrionale, en Côte-Rôtie. En parallèle, le fondateur Etienne Guigal décide de créer une maison de négoce. En 1995, la maison E. Guigal acquiert le château d’Ampuis. En 2017, la famille s’implante dans le Sud de la vallée du Rhône en Châteauneuf-du-Pape en achetant le château de Nalys.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Hermitage |
| CÉPAGE | 90 % Marsanne, 10 % Roussanne |
| ARÔMES | Grillée, amande, noisette, melon, poire |
| ACCORD METS & VINS | Bar farci aux noix de Saint Jacques, blanquette de veau à la vanille, brie aux truffes |
| VINIFICATION | La vinification se déroule en barriques de chêne 100% neuves. 100% du vin fait la fermentation malolactique. |
| FORMAT | 75 CL |
