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Robert Parker

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E. GUIGAL, EX-VOTO, 2015

HERMITAGE

" Étonnamment en avance, l'Hermitage Ex Voto 2015 est néanmoins un vin puissant et concentré qui récompensera une garde supplémentaire. Corsé et riche, il révèle des couches de complexité épicée et charnue, des fruits rouges et une longue finale soyeuse qui a des notes d'épices de Noël. Je ne serais pas surpris de le voir gagner en poids et en structure avant sa sortie prévue en 2019. "

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Hermitage
CÉPAGE

100% Syrah

ARÔMES Fruits noirs, cuirs, réglisse, torréfaction, épices orientales, eucalyptus
ACCORD METS & VINS Gibier d'agneau, boeuf
VINIFICATION La vinification et les remontages se déroulent en cuves inox thermorégulées. Les fermentations alcooliques/macération dure 4 semaines.
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 303,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 303,00 € T.T.C.
Taxes incluses.
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Détail du vignoble

AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT

En rouge : syrah 100%
En blanc : marsanne 60%, viognier 33%, roussanne 7%

SUPERFICIE DU VIGNOBLE 75 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 8 000 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR Côte-rôtie 
Hermitage 

Histoire et anecdotes

La maison E. Guigal est une référence mondiale. Fondé en 1946, le domaine familial E. Guigal est situé à Ampuis dans la Vallée du Rhône septentrionale, en Côte-Rôtie. En parallèle, le fondateur Etienne Guigal décide de créer une maison de négoce. En 1995, la maison E. Guigal acquiert le château d’Ampuis. En 2017, la famille s’implante dans le  Sud de la vallée du Rhône en Châteauneuf-du-Pape en achetant le château de Nalys.
E. GUIGAL EX-VOTO

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Hermitage
CÉPAGE

100% Syrah

ARÔMES Fruits noirs, cuirs, réglisse, torréfaction, épices orientales, eucalyptus
ACCORD METS & VINS Gibier d'agneau, boeuf
VINIFICATION La vinification et les remontages se déroulent en cuves inox thermorégulées. Les fermentations alcooliques/macération dure 4 semaines.
FORMAT 75 CL