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CHATEAU MONTROSE, 2021
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT |
Cabernet sauvignon 60%, merlot 32%, cabernet franc 6%, petit verdot 2% |
SUERFICIE DU VIGNOBLE | 95 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 400 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR |
Sol de sables argileux sur graves profondes |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | 2ème Grand Cru Classé 1855 |
CÉPAGES |
62% cabernet sauvignon, 31% merlot, 6% cabernet franc, 1% petit verdot |
MILLÉSIME 2021 |
Surnommé " Un millésime de Grand Terroir ", le Château Montrose s'exprime sur le millésime 2021 : " L’année 2021 est marquée par des conditions climatiques contrastées et confirme une fois encore l’importance de la qualité de notre terroir et de son incroyable capacité à réguler les excès de «Dame Nature». Ce millésime a mobilisé toute l’expérience, l’énergie et la vigilance des équipes de la propriété. " |
VITICULTURE |
Le millésime 2021 est élaboré dans des conditions très proche à 2014. L'hiver est doux et sec alors que le printemps est frais et pluvieux ce qui provoque l'apparition du mildiou en mai. La floraison est rapide et se déroule dans de bonnes conditions, la véraison est lente. En septembre, le contexte permet une maturité optimale des baies. |
VINIFICATION |
La vinification est traditionnelle. Puis, les vins sont élevés pour une période de 18 mois en barriques de chêne français dont 60% sont neuves. |
FORMAT | 75 CL |