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Robert Parker

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CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU, 2004

SAINT-JULIEN

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" On ne peut que louer les efforts que Bruno Borie consacre à ce magnifique domaine, que j'ai souvent qualifié de « Lafite Rothschild de Saint-Julien ». Un succès indéniable, le Ducru 2004 dévoile des arômes doux de crème de cassis, de fleurs printanières, de pain grillé, de réglisse et de goudron. Ce vin pur, de corps moyen, présente des tannins modérément élevés, une concentration superbe, une douceur agréable et une faible acidité. " - Robert Parker 

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 2nd Grand Cru Classé 
CÉPAGES

cabernet sauvignon, merlot
ARÔMES

Crème de cassis, fleur printanière, pain grillé, réglisse, goudron
ACCORD METS & VINS

gibier, poire au vin rouge
VINIFICATION Selon le millésime, vinification en cuve bois ou inox.
Elevage en barriques de chêne français pour 18 mois.
FORMAT 75 CL

 

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

226,00 € T.T.C.
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Détail du vignoble
AGRICULTURE Raisonnée, en conversion agriculture biologique
ENCÉPAGEMENT

En rouge : cabernet sauvignon 70%, merlot 25%, cabernet franc 5% 
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 55 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 215 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

Sol de graves günziennes
Histoire et anecdotes
Le Château Ducru-Beaucaillou est un 2nd Grand cru classé au classement de 1855 en appellation Saint-Julien. Il a été fondé il y a plus de 300 ans. A proximité de l’estuaire de la Gironde, il doit son nom à ses “beaux cailloux”, graves gunziennes charriés il y a plus de deux millions d’années par la Gironde.  La famille Borie l’acquiert en 1941. 
CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 2nd Grand Cru Classé 
CÉPAGES

cabernet sauvignon, merlot
ARÔMES

Crème de cassis, fleur printanière, pain grillé, réglisse, goudron
ACCORD METS & VINS

gibier, poire au vin rouge
VINIFICATION Selon le millésime, vinification en cuve bois ou inox.
Elevage en barriques de chêne français pour 18 mois.
FORMAT 75 CL

 

CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU

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