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Robert Parker

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CHATEAU CLERC MILON, 2004

PAUILLAC

" Cet effort exceptionnel révèle une abondance de fruits de cassis entremêlés de notes de café torréfié, de chocolat blanc et de menthol. Il possède une superbe attaque, une belle présence en milieu de bouche, et des tanins modérément élevés en finale." - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Pauillac
CÉPAGES

Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, carmenère
ARÔMES Cassis, café torréfié, chocolat blanc, menthol
ACCORD METS & VINS Un filet de boeuf, une poêlée de champignons
VINIFICATION La vinification est traditionnelle.
FORMAT 75 cl

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

138,00 € T.T.C.
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Détail du vignoble

 

AGRICULTURE Raisonnée, HVE
ENCÉPAGEMENT

Cabernet sauvignon 46%, merlot 35%, cabernet franc 15%, petit verdot 3%, carmenere 1% 
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 41 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 120 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

Graves, argilo-calcaires
Histoire et anecdotes
Classé en tant que 5ème Grand Cru Classé en 1855, le château Clerc Milon appartient à la Baronne Philipinne de Rothschild. Il est situé à Pauillac. Son architecture résolument moderne fait référence à la structure des temples antiques.
CHATEAU CLERC MILON

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Pauillac
CÉPAGES

Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, carmenère
ARÔMES Cassis, café torréfié, chocolat blanc, menthol
ACCORD METS & VINS Un filet de boeuf, une poêlée de champignons
VINIFICATION La vinification est traditionnelle.
FORMAT 75 cl