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Robert Parker

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James Suckling

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TAITTINGER, COMTES DE CHAMPAGNE, 2006

CHAMPAGNE

" le Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 présente une belle couleur or-citron et s'ouvre sur un fascinant nez intense, floral et légèrement réducteur qui se développe énormément dans le verre, offrant des arômes de citron et de citron confit ainsi que des notes sèches de craie broyée et des saveurs iodées de l'océan Atlantique. C'est un bouquet d'une grande complexité et très prometteur ! La bouche est terriblement fraîche mais aussi riche, luxuriante et intense, avec la pureté des meilleurs vins de la Côte de Blancs, la concentration d'un Chardonnay parfaitement mûr et la souplesse d'un 2006. L'équilibre est impeccable et la tension élevée. Le vin est très tendu et semble encore être sur sa lancée à l'heure actuelle. " - Robert Parker

CHARACTERISTICS

CLASSIFICATION -
GRAPE VARIETIES 100% of chardonnay
AROMAS Grapefruit, pear, lime, white pepper, orange blossom, liquorice, toast, menthol, honey
FOOD AND WINE PAIRING Lobster, caviar, braised sweetbread
WINEMAKING Champenoise winemaking: using thermo-regulated stainless steel vats and for some vintage using oak barrels and oak tanks, manual and mechanical bottles turning, wine ageing on lathes, disgorgement à la glace and à la volée.
BOTTLE SIZE 75 CL

 

The photo of the bottle is indicative. The bottle is kept in our warehouses. Thus the design and condition of the label may differ without affecting the quality of the wine.

Regular price 220,00 € T.T.C.
Regular price Sale price 220,00 € T.T.C.
Tax included.
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Détail du vignoble

AGRICULTURE  HEV- High Environmental Value
GRAPE VARIETIES 48% of pinot noir, 40% of chardonnay, 15% of meunier
VINEYARD SURFACE AREA 288 hectares
ANNUAL PRODUCTION 6,700,000 bottles
HARVEST Manual
SOIL

Reims mountain (clayey-limestone soil), Côte des Blancs (chalky soil), Marne Valley (marly-limestone soil), Côte des Bars (limestone)

Histoire et anecdotes

In 1734, Jacques Fourneaux founded a Champagne wine company in order to work with the most beautiful vineyards which were holded by benedictine abbeys at the time. After World War I, the House was established in a private mansion which was before Counts of Champagne’s property. Then, in 1932, Pierre Taittinger became the owner of Forest-Fourneaux and Château de la Marquetterie which he discovered during World War I. At this time, the champagne adventure started. Nowadays, Vitalie Taittinger is running the estate.
MAISON TAITTINGER

Caractéristiques

CHARACTERISTICS

CLASSIFICATION -
GRAPE VARIETIES 100% of chardonnay
AROMAS Grapefruit, pear, lime, white pepper, orange blossom, liquorice, toast, menthol, honey
FOOD AND WINE PAIRING Lobster, caviar, braised sweetbread
WINEMAKING Champenoise winemaking: using thermo-regulated stainless steel vats and for some vintage using oak barrels and oak tanks, manual and mechanical bottles turning, wine ageing on lathes, disgorgement à la glace and à la volée.
BOTTLE SIZE 75 CL