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CHATEAU DURFORT VIVENS, 1979

MARGAUX

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 2ème Grand Cru Classé 
CÉPAGES Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
ARÔMES Fruits noirs, épices, boisé, floral
ACCORD METS & VINS Filet de boeuf de bazas en croûte de truffe et polenta crémeuse 
FORMAT 75 CL

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Détail du vignoble

AGRICULTURE Raisonnée, puis depuis 2016 certifiée biologique et biodynamique
ENCÉPAGEMENT 90% cabernet sauvignon, 8% merlot, 2% cabernet franc
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 65 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 140 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR Graves situées sur 3 terrasses géologiques différentes

Histoire et anecdotes

Le Château Dufort Vivens localisé dans l’iconique appellation de Margaux s’étend sur 65 hectares répartis sur 4 villages : Cantenac, Soussans, Margaux et Arsac. Le domaine atteste d’une histoire riche, avec une existence dès le XIVe siècle comme relais de chasse. Puis, au cours du XVIIe siècle, Durfort Vivens devient un domaine viticole de renom. En 1855, Dufort Vivens devient un second grand cru classé, officialisant sa qualité et son prestige longtemps considéré comme tel depuis 1745. En 1961, Lucien Lurton acquiert le domaine. 
CHATEAU DURFORT VIVENS

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 2ème Grand Cru Classé 
CÉPAGES Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
ARÔMES Fruits noirs, épices, boisé, floral
ACCORD METS & VINS Filet de boeuf de bazas en croûte de truffe et polenta crémeuse 
FORMAT 75 CL