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Robert Parker

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VIEUX CHATEAU CERTAN, 2003

POMEROL

Tous les vins de VIEUX CHATEAU CERTAN - Tous les vins de Bordeaux - Tous les vins
" Seulement 850 caisses ont été produites en 2003, la plus faible production jamais réalisée dans ce domaine. L’assemblage était composé de 80 % de Cabernet Franc et de 20 % de Merlot (le Merlot ayant souffert des chaleurs de juin, juillet et août). La complexité du Cabernet Franc confère un nez somptueux de cuir neuf, sous-bois, fruits des bois, myrtilles et cassis. Opulent, séduisant et merveilleusement fruité à l'attaque (...) Ce millésime 2003, pleinement mature, constitue une réussite dans une appellation ayant rencontré de nombreuses difficultés. " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Pomerol
CÉPAGE 20% merlot, 80% cabernet franc
ARÔMES cuir neuf, sous-bois, fruits des bois, myrtilles, cassis
ACCORD METS & VINS Suprême de volaille
VINIFICATION Chaque variété de raisin est vinifié séparemment dans des cuves en chêne. Les vins sont élevés en fûts de chêne neufs pour une durée allant de 18 à 22 mois.
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

349,00 € T.T.C.
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Détail du vignoble
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 14 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 55 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR Sol argileux, argilo-graveleux et fort graveleux 
Histoire et anecdotes

Plus ancienne propriété viticole répertoriée sur l’appellation Pomerol – son histoire remonte au XVIème siècle –, Vieux Château Certan a ses origines dans une famille écossaise : la famille Demay. C’est Georges Thienpont, négociant en vin exerçant en Belgique, qui la racheta en 1924 et ce sont ses héritiers qui l’exploitent depuis la fin des années 50.

Le domaine de Vieux Château Certan est mentionné par l'ingénieur-géographe Belleyme sur sa fameuse carte de 1785.

VIEUX CHATEAU CERTAN

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Pomerol
CÉPAGE 20% merlot, 80% cabernet franc
ARÔMES cuir neuf, sous-bois, fruits des bois, myrtilles, cassis
ACCORD METS & VINS Suprême de volaille
VINIFICATION Chaque variété de raisin est vinifié séparemment dans des cuves en chêne. Les vins sont élevés en fûts de chêne neufs pour une durée allant de 18 à 22 mois.
FORMAT 75 CL

VIEUX CHATEAU CERTAN

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VIEUX CHATEAU CERTAN, 2000
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