VIEUX CHATEAU CERTAN, 2003

" Seulement 850 caisses ont été produites en 2003, la plus faible production jamais réalisée dans ce domaine. L’assemblage était composé de 80 % de Cabernet Franc et de 20 % de Merlot (le Merlot ayant souffert des chaleurs de juin, juillet et août). La complexité du Cabernet Franc confère un nez somptueux de cuir neuf, sous-bois, fruits des bois, myrtilles et cassis. Opulent, séduisant et merveilleusement fruité à l'attaque (...) Ce millésime 2003, pleinement mature, constitue une réussite dans une appellation ayant rencontré de nombreuses difficultés. " - Robert Parker