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POL ROGER, BRUT, 2013
Détail du vignoble
AGRICULTURE |
Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT |
En rouge : 60% pinot noir, 40% meunier En blanc : 100% chardonnay |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE |
185 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE |
1 800 000 bouteilles |
VENDANGE |
Manuelle |
TERROIR |
Coteaux d’Epernay (sol crayeux, argileux, sableux), Côte des Blancs (sol crayeux), Mareuil (sol crayeux), Ambonnay (sol argile-crayeux) |
Histoire et anecdotes
La Maison de Champagne Pol Roger a été fondée en 1849 par la famille Roger à Aÿ, et peu de temps après le siège social a été établi à Épernay en 1951. C'est l'une des dernières grandes Maisons de Champagne indépendantes et familiales.
La Maison Pol Roger entretient une relation particulière avec les Anglais : Winston Churchill adorait les champagnes de la maison et suite à la rencontre en 1944 avec Odette Pol Roger, des liens ont été noués. C'est ainsi qu'en 1975 la cuvée Winston Churchill a été créé afin de commémorer le dixième anniversaire de la mort de ce grand homme.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT |
- |
CÉPAGES |
60% pinot noir, 40% chardonnay |
ARÔMES |
Amande, cajou, minéral, pain grillé, viennoiseries, fleurs blanches, zeste d'agrumes |
ACCORD METS & VINS |
Poularde farcie au foie gras, chapon, ris de veau aux morilles |
VINIFICATION |
- |
FORMAT |
75 CL |