POL ROGER, BRUT, 2009
CHAMPAGNE
« Ce millésimé d'une année solaire offre une belle rondeur sans lourdeur : nez subtil et frais, sur les agrumes nuancés de notes de beurre et de pain grillé, palais vif en attaque, ample dans son développement, tonifié par une finale alerte, aux accents d'écorce d'orange. » - Guide Hachette des Vins
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
- |
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CÉPAGES |
60% pinot noir, 40% chardonnay |
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ARÔMES |
Abricot, nectarine blanche, gelée de coing, brioché, fruits secs, agrumes, beurre, pain grillé |
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ACCORD METS & VINS |
Poularde farcie au foie gras, chapon, ris de veau aux morilles |
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VINIFICATION |
- |
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FORMAT |
75 CL |
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POL ROGER, BRUT, 2009
Détail du vignoble
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AGRICULTURE |
Raisonnée |
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ENCÉPAGEMENT |
En rouge : 60% pinot noir, 40% meunier En blanc : 100% chardonnay |
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SUPERFICIE DU VIGNOBLE |
185 hectares |
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PRODUCTION ANNUELLE |
1 800 000 bouteilles |
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VENDANGE |
Manuelle |
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TERROIR |
Coteaux d’Epernay (sol crayeux, argileux, sableux), Côte des Blancs (sol crayeux), Mareuil (sol crayeux), Ambonnay (sol argile-crayeux) |
Histoire et anecdotes
La Maison de Champagne Pol Roger a été fondée en 1849 par la famille Roger à Aÿ, et peu de temps après le siège social a été établi à Épernay en 1951. C'est l'une des dernières grandes Maisons de Champagne indépendantes et familiales.
La Maison Pol Roger entretient une relation particulière avec les Anglais : Winston Churchill adorait les champagnes de la maison et suite à la rencontre en 1944 avec Odette Pol Roger, des liens ont été noués. C'est ainsi qu'en 1975 la cuvée Winston Churchill a été créé afin de commémorer le dixième anniversaire de la mort de ce grand homme.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
- |
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CÉPAGES |
60% pinot noir, 40% chardonnay |
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ARÔMES |
Abricot, nectarine blanche, gelée de coing, brioché, fruits secs, agrumes, beurre, pain grillé |
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ACCORD METS & VINS |
Poularde farcie au foie gras, chapon, ris de veau aux morilles |
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VINIFICATION |
- |
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FORMAT |
75 CL |
