
LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD, 2000
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT |
En Rouge : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot En Blanc : Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris, Muscadelle |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 91 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 300 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Sol de graves, de sables et d'argile, reposant sur un sous-sol marno-calcaire |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
2nd vin du Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé |
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CÉPAGES |
Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
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ARÔMES |
Fraises des bois, framboises, pétales de rose, boisé |
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ACCORD METS & VINS |
Entrecôte, pintade vigneronne |
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VINIFICATION |
La vinification et l'élevage sont traditionnels. |
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FORMAT |
75 CL |


