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Robert Parker
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Wine Spectator
CHATEAU RIEUSSEC, 1988
SAUTERNES
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé |
| CÉPAGES | Sémillon, sauvignon blanc, muscadelle |
| ARÔMES | Citron, épices |
| ACCORD METS & VINS | Foie gras, chapon, roquefort |
| VINIFICATION | Vinification par la méthode traditionnelle, sous-bois en fûts de chêne renouvelés pour moitié chaque année. L'élevage en barriques varie de 16 à 26 mois selon les millésimes. |
| FORMAT | 75 CL |
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CHATEAU RIEUSSEC, 1988
Détail du vignoble
|
AGRICULTURE |
Raisonnée - Certification Haute Valeur Environnementale (HVE) |
|
ENCÉPAGEMENT |
Sémillon, muscadelle, sauvignon blanc |
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SUPERFICIE DU VIGNOBLE |
93 hectares |
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PRODUCTION ANNUELLE |
6 000 caisses |
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VENDANGE |
Manuelle |
|
TERROIR |
Graves sablo-argileuses |
Histoire et anecdotes
L’histoire du domaine de Rieussec débute au XVIIIème siècle. Alors propriété des moines des Carmes de Langon le domaine est confisqué lors de la Révolution et conduit à sa vente comme « Bien National » . Situé non loin du Château d’Yquem, le terroir de Château Rieussec fût reconnu comme Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac lors du classement de 1855. Depuis 1984, le Château Rieussec appartient aux Domaines Barons de Rothschild.
Le millésime 2001 du Château Rieussec a reçu le titre de vin de l’année “Wine of the Year” par le magazine Wine Spectator.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé |
| CÉPAGES | Sémillon, sauvignon blanc, muscadelle |
| ARÔMES | Citron, épices |
| ACCORD METS & VINS | Foie gras, chapon, roquefort |
| VINIFICATION | Vinification par la méthode traditionnelle, sous-bois en fûts de chêne renouvelés pour moitié chaque année. L'élevage en barriques varie de 16 à 26 mois selon les millésimes. |
| FORMAT | 75 CL |
