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Neal Martin
CHATEAU RAUZAN SEGLA, 2001
MARGAUX
« Le Rauzan-Ségla 2001 présente une légère dégradation sur le bord, mais son nez est plus frais que celui du 2000, offrant des arômes de fruits noirs mentholés, de réglisse et de terre. La bouche est fraîche et vibrante, avec une belle acidité. Il talonnait toujours le 2000, mais semble désormais l'avoir dépassé en termes de profondeur et de vigueur. 12,5 % d'alcool. 2021 - 2045 » - Neal Martin
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 2ème Grand Cru Classé |
| CÉPAGES | Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot |
| ARÔMES | Fruits noirs mentholés, réglisse, terre |
| ACCORD METS & VINS | Filet de boeuf de bazas en croûte de truffe et polenta crémeuse |
| FORMAT | 75 CL |
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CHATEAU RAUZAN SEGLA, 2001
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT | Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 71 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 220 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Graves profondes, graves fines, argilo-calcaire |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 2ème Grand Cru Classé |
| CÉPAGES | Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot |
| ARÔMES | Fruits noirs mentholés, réglisse, terre |
| ACCORD METS & VINS | Filet de boeuf de bazas en croûte de truffe et polenta crémeuse |
| FORMAT | 75 CL |
