90
Robert Parker
94
Wine Spectator
CHATEAU PALMER, 1994
MARGAUX
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 3ème Grand Cru Classé |
| CÉPAGES | 44% merlot, 51% cabernet sauvignon, 5% petit verdot |
| ARÔMES | Cassis, cerise, fruits confits, clou de girofle, cèdre, fumé, menthe |
| ACCORD METS & VINS | Filet de boeuf de bazas en croûte de truffe et polenta crémeuse |
| VINIFICATION | La vinification est réalisée dans des cuves en inox thermorégulées. Puis, les vins sont élevés pour une période de 20 mois en barriques de chêne dont 50 à 60% sont neuves. |
| FORMAT | 75 CL |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Vin En Primeur - Livraison début 2024
Vin En Primeur - Livraison début 2025
Afficher tous les détails
M'informer quand ce produit sera disponible
CHATEAU PALMER, 1994
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Biologique, biodynamique |
| ENCÉPAGEMENT | Merlot, cabernet sauvignon, petit verdot |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 55 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 100 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Sol & sous-sol gravelo-sableux |
Histoire et anecdotes
Le Général anglais Charles Palmer acquiert le domaine en 1814 et lui donne son nom dans les années 1830. Les frères Peireire, banquiers influents, rachètent Château Palmer en 1853, peu avant son classement comme 3ème cru en 1855. Ce sont eux qui font construire le château emblématique que nous connaissons aujourd’hui.
En 1938, le domaine est racheté par quatre grandes familles de négociants bordelais, les Ginestet, Mihailhe, Mähler-Besse et Sichel. Ce sont aujourd’hui ces deux dernières familles qui sont propriétaires, la gérance étant confiée depuis 2004 à Thomas Duroux, ingénieur agronome et œnologue.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 3ème Grand Cru Classé |
| CÉPAGES | 44% merlot, 51% cabernet sauvignon, 5% petit verdot |
| ARÔMES | Cassis, cerise, fruits confits, clou de girofle, cèdre, fumé, menthe |
| ACCORD METS & VINS | Filet de boeuf de bazas en croûte de truffe et polenta crémeuse |
| VINIFICATION | La vinification est réalisée dans des cuves en inox thermorégulées. Puis, les vins sont élevés pour une période de 20 mois en barriques de chêne dont 50 à 60% sont neuves. |
| FORMAT | 75 CL |
CHATEAU PALMER
CHATEAU PALMER, 1948
CHATEAU PALMER, 1952
CHATEAU PALMER, 1960
CHATEAU PALMER, 1961
CHATEAU PALMER, 1964
CHATEAU PALMER, 1967
CHATEAU PALMER, 1969
CHATEAU PALMER, 1970
CHATEAU PALMER, 1971
CHATEAU PALMER, 1974
CHATEAU PALMER, 1975
CHATEAU PALMER, 1978
