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Robert Parker

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CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD, 2008

PAUILLAC

Tous les vins de CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD - Tous les vins de Bordeaux - Tous les vins
" Issu d’un millésime sous-estimé pour de nombreux Bordeaux, le Mouton-Rothschild 2008 révèle des notes classiques de boîte à cigares, de sous-bois, d’humus, de vanille, de camphre, de chocolat et de fruits noirs abondants tels que le cassis et la mûre. Ses tanins magnifiquement affinés tapissent le palais, offrant une texture savoureuse et expansive, sans aucune dureté. Il conserve encore quelques tanins à fondre, mais cette merveille évolue rapidement, affichant de sublimes nuances secondaires. Il devrait vieillir pendant plus de 25 ans. " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er grand cru classé, Pauillac
CÉPAGES Cabernet sauvignon, merlot
ARÔMES boîte à cigares, sous-bois, humus, vanille, camphre, chocolat, fruits noirs abondants, cassis, mûre
ACCORD METS & VINS Canard, boeuf, gibier
FORMAT 75 cl

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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736,00 € H.T.
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Détail du vignoble
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT

En rouge : Cabernet-sauvignon 78%, Merlot 18%, Cabernet franc 3%, petit verdot 1%

En blanc : Sauvignon blanc 52%, sémillon 37%, sauvignon gris 10%, muscadelle 1%
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 91 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 300 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR Sol de graves, de sables et d'argile, reposant sur un sous-sol marno-calcaire
Histoire et anecdotes
En 1853, le Baron Nathaniel de Rothschild, désireux de servir son propre vin à ses hôtes, achète aux enchères le Château Brane-Mouton, propriété qui portera désormais son nom. En 1924, son arrière-petit-fils, le Baron Philippe de Rothschild, développa la mise en bouteilles au château. En effet, le vin était auparavant livré en barriques aux négociants. En 1973, le château est promu au rang de Premier Cru Classé du classement de 1855.
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er grand cru classé, Pauillac
CÉPAGES Cabernet sauvignon, merlot
ARÔMES boîte à cigares, sous-bois, humus, vanille, camphre, chocolat, fruits noirs abondants, cassis, mûre
ACCORD METS & VINS Canard, boeuf, gibier
FORMAT 75 cl

CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD

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