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CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD, 1925
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT |
En rouge : Cabernet-sauvignon 78%, Merlot 18%, Cabernet franc 3%, petit verdot 1% En blanc : Sauvignon blanc 52%, sémillon 37%, sauvignon gris 10%, muscadelle 1% |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 91 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 300 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR | Sol de graves, de sables et d'argile, reposant sur un sous-sol marno-calcaire |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | 1er grand cru classé, Pauillac |
CÉPAGES | Cabernet sauvignon, merlot |
ARÔMES | Fruits noirs, épices, boisé |
ACCORD METS & VINS | Canard, boeuf, gibier |
FORMAT | 75 cl |