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James Suckling
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Decanter
CHATEAU LA FLEUR-PETRUS, 2016
POMEROL
"Comme à son habitude, un cru parfaitement typé, d'un équilibre exceptionnel." - Le Guide Hachette des Vins
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
Pomerol |
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CÉPAGES |
91% merlot, 9% cabernet franc |
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ARÔMES |
Rose, fruits rouges mûrs, violette, boisé, amande, mûre, fumé |
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ACCORD METS & VINS |
Côtelettes d'agneau grillées, chevreuil grand veneur |
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VINIFICATION |
La vinification est traditionnelle et s'effectue dans des cuves en béton. L'élevage est réalisé en barriques de chêne. |
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FORMAT |
75 CL |
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CHATEAU LA FLEUR-PETRUS, 2016
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée - Certifié HVE 3, Haute Valeur Environnementale |
| ENCÉPAGEMENT | Merlot, cabernet franc, petit verdot |
| SUPERFICE DU VIGNOBLE | 18,7 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 45 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Sol graveleux avec présence d'argile |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
Pomerol |
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CÉPAGES |
91% merlot, 9% cabernet franc |
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ARÔMES |
Rose, fruits rouges mûrs, violette, boisé, amande, mûre, fumé |
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ACCORD METS & VINS |
Côtelettes d'agneau grillées, chevreuil grand veneur |
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VINIFICATION |
La vinification est traditionnelle et s'effectue dans des cuves en béton. L'élevage est réalisé en barriques de chêne. |
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FORMAT |
75 CL |
