87
Robert Parker
CHATEAU D'YQUEM, 1984
SAUTERNES
" Il s'agit d'un vin étonnamment bon, élaboré dans des conditions très difficiles. À Yquem, les vendanges ont commencé le 15 octobre et le dernier passage dans les vignes a eu lieu le 13 novembre. Soixante-quinze pour cent de la récolte a été retenu pour Yquem. Actuellement, le vin présente un bouquet très boisé, rempli de parfums d'amandes fumées, d'ananas confits, de miel et de caramel. En bouche, le vin est moins flamboyant, avec moins de glycérine et de puissance que d'habitude, mais c'est néanmoins un Yquem riche et corsé, doté d'une grande personnalité et d'un caractère affirmé. " - Robert Parker
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé |
| CÉPAGES | Sémillon, sauvignon blanc |
| ARÔMES | Fruits secs, fruits confits, noix, amandes fumées, ananas confits, miel, caramel |
| ACCORD METS & VINS |
Toast au roquefort et noix, caille au foie gras |
| FORMAT | 75 CL |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
Prix habituel
600,00 € T.T.C.
Prix habituel
Prix soldé
600,00 € T.T.C.
Prix unitaire
par
Taxes incluses.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Vin En Primeur - Livraison début 2024
Vin En Primeur - Livraison début 2025
Afficher tous les détails
M'informer quand ce produit sera disponible
CHATEAU D'YQUEM, 1984
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Biodynamique - Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) et en conversion biologique |
| ENCÉPAGEMENT |
Sémillon, sauvignon blanc |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 100 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 60 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR |
Sol de graves sur argile |
Histoire et anecdotes
Le château d’Yquem est situé sur la rive gauche de la Garonne. Unique terroir à avoir été classé Premier Cru Supérieur de Sauternes et du Barsac en 1855, les premières vignes furent plantées au 16ème siècle. La propriété resta au sein de la famille Lur-Saluces pendant plus de 4 siècles. Depuis 1999 Bernard Arnault est devenu le premier actionnaire.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé |
| CÉPAGES | Sémillon, sauvignon blanc |
| ARÔMES | Fruits secs, fruits confits, noix, amandes fumées, ananas confits, miel, caramel |
| ACCORD METS & VINS |
Toast au roquefort et noix, caille au foie gras |
| FORMAT | 75 CL |
