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Robert Parker

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CHATEAU D'YQUEM, 1981

SAUTERNES

Tous les vins de CHATEAU D'YQUEM - Tous les vins de Bordeaux - Tous les vins
" Le 1981 est certainement un Yquem exceptionnel pour le millésime. Doré clair, avec un bouquet d'épices, de chêne vanillé, de melons frais et de fruits tropicaux, cet Yquem a une acidité moyenne et une sensation ronde et visqueuse. Remarquablement long et net en finale. " - Robert Parker 

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé 
CÉPAGES Sémillon, sauvignon blanc
ARÔMES

chêne vanillé, épices, melon frai, fruits tropicaux
ACCORD METS & VINS

Toast au roquefort et noix, caille au foie gras
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

482,00 € T.T.C.
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Détail du vignoble
AGRICULTURE Biodynamique - Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) et en conversion biologique
ENCÉPAGEMENT

Sémillon, sauvignon blanc
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 100 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 60 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

Sol de graves sur argile
Histoire et anecdotes
Le château d’Yquem est situé sur la rive gauche de la Garonne. Unique terroir à avoir été classé Premier Cru Supérieur de Sauternes et du Barsac en 1855, les premières vignes furent plantées au 16ème siècle. La propriété resta  au sein de la famille Lur-Saluces pendant  plus de 4 siècles. Depuis 1999 Bernard Arnault est devenu le premier actionnaire.
CHATEAU D'YQUEM

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé 
CÉPAGES Sémillon, sauvignon blanc
ARÔMES

chêne vanillé, épices, melon frai, fruits tropicaux
ACCORD METS & VINS

Toast au roquefort et noix, caille au foie gras
FORMAT 75 CL

CHATEAU D'YQUEM

CHATEAU D'YQUEM, 1891
CHATEAU D'YQUEM, 1895
CHATEAU D'YQUEM, 1900
CHATEAU D'YQUEM, 1901
CHATEAU D'YQUEM, 1903
CHATEAU D'YQUEM, 1904
CHATEAU D'YQUEM, 1905
CHATEAU D'YQUEM, 1908
CHATEAU D'YQUEM, 1909
CHATEAU D'YQUEM, 1911
CHATEAU D'YQUEM, 1913
CHATEAU D'YQUEM, 1914
CHATEAU D'YQUEM, 1917
CHATEAU D'YQUEM, 1918
CHATEAU D'YQUEM, 1919
CHATEAU D'YQUEM, 1920
CHATEAU D'YQUEM, 1921
CHATEAU D'YQUEM, 1924
CHATEAU D'YQUEM, 1925
CHATEAU D'YQUEM, 1927
CHATEAU D'YQUEM, 1928
CHATEAU D'YQUEM, 1929
CHATEAU D'YQUEM, 1931
CHATEAU D'YQUEM, 1932
CHATEAU D'YQUEM, 1933
CHATEAU D'YQUEM, 1934
CHATEAU D'YQUEM, 1935
CHATEAU D'YQUEM, 1936
CHATEAU D'YQUEM, 1937
CHATEAU D'YQUEM, 1938
CHATEAU D'YQUEM, 1940
CHATEAU D'YQUEM, 1941
CHATEAU D'YQUEM, 1942
CHATEAU D'YQUEM, 1943
CHATEAU D'YQUEM, 1944
CHATEAU D'YQUEM, 1945
CHATEAU D'YQUEM, 1947
CHATEAU D'YQUEM, 1948
CHATEAU D'YQUEM, 1949
CHATEAU D'YQUEM, 1950
CHATEAU D'YQUEM, 1953
CHATEAU D'YQUEM, 1954
CHATEAU D'YQUEM, 1955
CHATEAU D'YQUEM, 1957
CHATEAU D'YQUEM, 1958