CHATEAU D'YQUEM, 1970

SAUTERNES

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	1er Grand Cru Classé
CÉPAGES	Sémillon, sauvignon blanc
ARÔMES	Fruits secs, fruits confits, miel, noix
ACCORD METS & VINS	Toast au roquefort et noix, caille au foie gras
FORMAT	75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

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Détail du vignoble

AGRICULTURE	Biodynamique - Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) et en conversion biologique
ENCÉPAGEMENT	Sémillon, sauvignon blanc
SUPERFICIE DU VIGNOBLE	100 hectares
PRODUCTION ANNUELLE	60 000 bouteilles
VENDANGE	Manuelle
TERROIR	Sol de graves sur argile

Histoire et anecdotes

Le château d’Yquem est situé sur la rive gauche de la Garonne. Unique terroir à avoir été classé Premier Cru Supérieur de Sauternes et du Barsac en 1855, les premières vignes furent plantées au 16ème siècle. La propriété resta au sein de la famille Lur-Saluces pendant plus de 4 siècles. Depuis 1999 Bernard Arnault est devenu le premier actionnaire.

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	1er Grand Cru Classé
CÉPAGES	Sémillon, sauvignon blanc
ARÔMES	Fruits secs, fruits confits, miel, noix
ACCORD METS & VINS	Toast au roquefort et noix, caille au foie gras
FORMAT	75 CL