CHATEAU BEAUCASTEL, 2018

" Pour le moment, le Chateauneuf du Pape 2018 de Beaucastel déjoue la tendance du millésime vers des vins ouverts et expressifs, semblant un peu fermé au nez et serré en bouche. Il montre également un peu plus de profondeur et de tanins que beaucoup de ses pairs. Composé de 30 % de grenache et de mourvèdre, de 15 % de syrah, de 10 % de counoise et de petites quantités d'autres cépages autorisés (y compris certains raisins blancs), il offre des notes de baies rouges et de garrigue, une bouche moyennement corsée, des tanins poussiéreux et une finale longue et savoureuse. Donnez-lui encore quelques années pour s'adoucir et se rouvrir, puis buvez-le au cours des quinze prochaines années. " - Parker