DOMAINE OLIVIER LEFLAIVE :ドメーヌ・オリヴィエ・ルフレーヴ
ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌに1635年から続くルフレーヴ家のドメーヌ。オリヴィエ・ルフレーヴは1984年に事業を引き継ぐことを決意し、ワイン醸造と熟成を行うブルゴーニュワイン商「オリヴィエ・ルフレーヴ・フレール」を設立しました。ユニークな発想で「オートクチュール」のワイン商を誕生させたのです。
ピーク期
ワインの第３の表情。ピークに達し、深みがさらに増し、絶頂に達する。
青春期
ワインの最初の表情。ワインは若さの中にあり、しなやかで開放的、飲みやすい。
成熟期
ワインの第二の表情。成熟し、より複雑でフルボディのワインが開花する。
