97-98
James Suckling
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC, 2023
PRIMEURS - LIVRAISON 2026
Caractéristiquesen savoir plus
| CLASSEMENT | Grand Cru Classé |
| ASSEMBLAGE 2023 |
90% sauvignon blanc, 5% sémillion, 5% sauvignon gris |
| FORMAT | 75 cl |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC, 2023
En primeurs 2023
Millésime 2023
Le vin du millésime 2023 est qualifié au Château Smith Haut Lafitte de " millésime du futur et de la mémoire ".
Vendanges
Les vendanges ont commencé le 23 août et se sont terminées le 9 septembre.
Vinification et élevage
Les baies de raisin sont directement pressées. La fermentation alcoolique se déroule en barrique pendant 7 à 10 jours s'en suit un élevage sur lies totales.
Le vin est élevé dans 50% de barriques neuves.
Profil du vin
"Un nez très aromatique avec un joli panier de fruits jaunes et blancs, offrant une belle sensation de fraîcheur. Ensuite, une grande complexité se dévoile avec des notes délicates de fleur d'acacia, de tilleul et de charmantes notes épicées.
La prise en bouche est assez surprenante par sa grande fraîcheur associée à une belle onctuosité. La première impression en bouche est celle de la fraîcheur, suivie par l'expression complète de la maturité, de l'onctuosité et du gras apportés par la parfaite maturation du raisin. La bouche est large, puissante mais toujours soutenue par une trame acide rafraîchissante. Elle s'étire très longuement avec opulence, puis peu à peu, la fraîcheur prédomine pour une finale en point d’orgue, toute en délicatesse et en fraîcheur.
Une grande perception de sapidité clôture cette expérience en bouche. Sur le plan aromatique, on retrouve ce savoureux mélange de fruits jaunes comme la pêche, l'abricot, la mangue fraîche, associé à des notes plus fraîches d'agrumes et de pamplemousse rose. La dimension florale et épicée, plus fine et délicate, se manifeste ensuite, signant une très belle complexité aromatique qui conclut une finale longue en bouche, reflétant le caractère du terroir de pierre à fusil. " - Ch. Smith Haut Lafitte
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Fiche technique Millésime 2023
Détails chateau SMITH HAUT LAFITTE
Histoire et anecdotes
Le Château Smith Haut Lafitte est situé en Graves en appellation Pessac-Léognan. L’histoire du domaine commence il y a plus de 6 siècles en 1365 avec la noble famille du Bosq qui acquiert quelques vignes et donne le nom “Haut Lafitte”. Au XVIIIème siècle, un négociant écossais George Smith fait construire la chartreuse et nomme le château “Smith Haut Laffite”. Les vins rouges du château sont classés en Grand Cru. Depuis 1990, le château est la propriété de la famille Cathiard.Détail du vignoble
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AGRICULTURE |
Principes biologiques sans certification |
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ENCÉPAGEMENT |
En rouge : cabernet sauvignon 63%, merlot 30%, cabernet franc 6%, petit verdot 1% En blanc : sauvignon blanc 90%, sauvignon gris 5%, sémillon 4%, muscadelle 1% |
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SUPERFICIE DU VIGNOBLE |
78 hectares, dont 67 hectares en rouge et 11 hectares en blanc |
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PRODUCTION ANNUELLE |
200 000 bouteilles |
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VENDANGE |
Manuelle |
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TERROIR |
Sol de graves günziennes |
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