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CHATEAU FIGEAC, 2023
En primeurs 2023
Millésime
2023 marque le 130ème millésime de la Famille Manoncourt à Chateau Figeac. L’hiver a été marqué par des pluies abondantes permettant de reconstituer les réserves d’eau souterraines. L’été a été chaud, sec et précoce. Cependant, face à ces challenges, l’engagement des équipes du Chateau Figeac et la singularité du terroir ont permis de maitriser la conduite à la vigne.
Vendanges
Les merlots ont été récolté du 6 au 15 septembre tandis que les Cabernets du 27 septembre au 5 octobre. Les vendanges 2023 se sont déroulées en deux phases avec un écart significatif de 12 jours. Cet écart s’explique par une volonté de récolter au moment où la maturité technologique et le profil phénolique et aromatique concordent idéalement pour obtenir des Cabernets complexes et typiques du Chateau Figeac.
Profil du Vin
« Intense, le nez séduit par sa complexité et son élégance. La pureté du bouquet fruité reflète une maturité parfaitement maitrisée des trois cépages. Chaque cépage de l’assemblage apporte aussi sa touche personnelle avec des soupçons de baie de cassis du Cabernet Sauvignon, un parfum gourmand de fraises apporté par le Merlot et une note florale délicate du Cabernet Franc. Au-delà de la vibration du fruité, une séquence minérale se dégage, plutôt saline, témoin des sols de graves du vignoble. L’harmonie et l’équilibre sont portés par un Merlot juteux et généreux saupoudré des notes épicées et florales des Cabernets. Une incroyable fraicheur persistante termine la dégustation sur une grande émotion. » - Chateau Figeac
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Chateau FigeacDétails chateau FIGEAC
Histoire et anecdotes
Château Figeac est un Premier Grand Cru Classé B en appellation Saint-Émilion. Le nom de Château Figeac proviendrait de la famille Figeacus, établie à l’endroit du Château actuel au IIème siècle.
L’histoire du domaine débute au XVème siècle. Plusieurs propriétaires se succèdent, dont certains vendent des parcelles composant aujourd’hui le vignoble de Cheval Blanc. En 1892, Château Figeac devient la propriété de la famille Manoncourt. Thierry Manoncourt, précurseur de l’approche scientifique du vignoble, est à l’origine de la création du style Figeac.
Château Figeac est surnommé “le plus médocain des Saint-Émilion” en raison de son encépagement atypique composé à dominante de Cabernet.
Le domaine compte 12 hectares de prairies, d’arbres centenaires ainsi qu’un large verger, favorisant la biodiversité et le développement des insectes pollinisateurs.
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée - Certification Haute Valeur Environnementale (HVE) |
ENCÉPAGEMENT | Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 40 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 100 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR | Trois croupes de graves composées de quartz et silex, sous-sol d'argiles bleues |
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