CHATEAU PAPE CLEMENT, 2023
PRIMEURS - LIVRAISON 2026
Caractéristiquesen savoir plus
| CLASSEMENT | Grand Cru Classé de Graves |
| ASSEMBLAGE 2023 |
50% merlot, 45% cabernet sauvignon, 3% cabernet franc, 2% petit verdot |
| FORMAT | 75 cl |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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CHATEAU PAPE CLEMENT, 2023
En primeurs 2023
Millésime 2023
2023 au Château Pape Clément a été marqué par des vendanges nécessitant ténacité et patience, 29 jours de travail minutieux débutant le 23 août avec le Sauvignon Gris et se terminant le 3 octobre avec le Cabernet Sauvignon. Le choix de récolte manuelle et en plusieurs tries par cep a permis de garantir une maturité idéale des baies de raisins, avec des Merlots offrant une complexité et une intensité rares, et des Cabernets Sauvignon petits mais éclatants et bien équilibrés.
Vinification
Pour les vins rouges, la vinification favorise l’expression du fruit pur "au naturel" avec l’utilisation de levure indigène, accompagné d’une extraction douce pour révéler la complexité aromatique unique de chaque parcelle.
Ainsi, différents contenants ont été utilisés et choisis pour renforcer l'intensité du fruit et la structure des tanins sans que le bois soit le protagoniste : barriques, foudres, cuves en ciment et en céramique. Cette alliance a produit des vins rouges authentiques, célébrant l'harmonie entre nature, terroir et savoir-faire.
Tous les vins En Primeurs 2023
Fiche technique
Détails chateau PAPE CLEMENT
Histoire et anecdotes
Le Château Pape Clément est un Grand Cru Classé de Grave depuis 1959. L'histoire du domaine viticole remonte à 1252 et il se prénomme alors Domaine de la Mothe. Il faut attendre 1306 pour le Château change de nom : Bertrand de Goth alors pape sous le nom de Clément V donne son nom à la propriété. En 1980, le magnat Bernard Magrez reprends les rênes de la propriété et s'entoure de Michel Rolland. En 2009, la qualité du vin blanc est reconnu par le critique Robert Parker qui attribue la note parfaite de 100/100.Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| CÉPAGES |
En rouge : 50% cabernet sauvignon, 47% merlot, 1% cabernet franc, 2% petit verdot En blanc : 48% sémillon, 44% sauvignon blanc, 5% sauvignon gris et 1% muscadelle |
| TAILLE DU VIGNOBLE | 57, 20 hectares dont 50 hectares en rouge et 7,20 hectares en blanc |
| PRODUCTION ANNUELLE | 180 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR |
Nappe de graves argileuses pyrénéennes datant de la fin du pliocène et du quaternaire ancien |
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