100
Robert Parker
93
Wine Spectator
PETRUS, 1961
POMEROL
« Le Pétrus 1961 est un vin légendaire (…) ce qui distingue les 1961, c'est un trait marin, et cela est certainement évident ici - une bouffée d'une mer froide du nord, des touches de varech et de crustacés. Il a une précision déconcertante. Le palais est assez structuré, assez « sérieux » et masculin, presque de style Rive Gauche grâce à ses fruits noirs infusés de cèdre. C'est un vin d'une beauté stupéfiante. » Neal Martin 98 / 100
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Pomerol |
| CÉPAGE | 100% merlot |
| ARÔMES |
Cerise noire, moka, chocolat, cassis, réglisse, truffe, café, cèdre |
| ACCORD METS & VINS |
Lièvre à la royale |
| FORMAT | 75 CL |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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PETRUS, 1961
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Conventionnelle |
| ENCÉPAGEMENT | Merlot, cabernet franc |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 11,4 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 30 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Sol composé de graves et d'argile bleue, sous-sol de crasses de fer |
Histoire et anecdotes
Le domaine Pétrus est situé sur la commune de Pomerol et doit son nom au lieu-dit sur lequel poussent les vignes. Ce lieu aurait été nommé après l’apôtre Saint Pierre (Petrus en latin), représenté tenant les clés du paradis sur l'étiquette des vins Pétrus. Le domaine ne possède pas de château à proprement parler.
Le domaine est acheté en 1925 par Edmonde Loubat, hôtelière à Libourne. Souhaitant valoriser le terroir, elle s’associe à Jean-Pierre Moueix, négociant en vins de Libourne. Les vins du domaine sont alors présentés aux meilleures tables, du banquet du mariage de la reine Elizabeth II à la famille Kennedy. Depuis 2001, Pétrus appartient à la famille Moueix. En 2018, 20% du domaine est cédé à Alejandro Santo Domingo.
Pétrus a déjà obtenu 9 fois la note de 100/100 par Robert Parker pour les millésimes 2010, 2009, 2000, 1990, 1989, 1961, 1947, 1929, 1921.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Pomerol |
| CÉPAGE | 100% merlot |
| ARÔMES |
Cerise noire, moka, chocolat, cassis, réglisse, truffe, café, cèdre |
| ACCORD METS & VINS |
Lièvre à la royale |
| FORMAT | 75 CL |
