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LA CLARTE DE HAUT BRION, 2022
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT |
En rouge : 41% merlot, 48% cabernet sauvignon, 11% cabernet franc |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 29,18 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 70 800 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR |
Sol de graves composés de différents quartz, sous-sol d'argile, de sable et de calcaire |
Histoire et anecdotes
Face au Château Haut-Brion avec lequel il partage une grande terrasse de graves, l’histoire de La Mission Haut-Brion est intimement liée à celle du Château Haut-Brion.
Fondé au 16ème siècle par la famille de Lestonnac, le Château fut légué au siècle suivant aux prêtres lazariste de la Mission qui réalisèrent d’importants travaux sur les vignes. Au 19ème siècle, la famille Chiapella, forte de ses liens avec la Louisiane, contribuera à sa renommée Outre-Atlantique. En 1983, la Mission sera acquise par le Domaine Clarence Dillon, propriétaire du Château Haut-Brion, bénéficiant ainsi du même savoir-faire.
La Mission Haut-Brion fut confisquée lors de la révolution et vendue comme bien national.
« Si Dieu défendait de boire, aurait-il fait ce vin si bon ? » aurait déclaré le Maréchal de Richelieu à propos de la Mission Haut-Brion.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | 2nd vin du Château la Mission Haut Brion, 1er Grand Cru Classé |
ASSEMBLAGE | 53,7% sauvignon blanc, 46,3% sémillon |
MILLÉSIME 2022 | " Le temps chaud et sec de 2022 amène une maturité précocesur l’ensemble des cépages. Les baies sont de petite taillemais d’excellente qualité, au niveau de l’analyse comme de l’aromatique " - Château La Mission Haut Brion |
VITICULTURE |
Les mois de novembre et décembre sont pluvieux, suivi d'un hiver sec qui s'installe en Janvier avec des températures moyennes plus haute que la normale de saison en février et mars. La croissance végétative démarre précocement. L'épisode de gel est moins intense et significatif qu'en 2021, l'impact est minime. La vigne poursuit sa croissance en mai, la floraison se déroule bien. Les 3 vagues de chaleur en juin entrainent un stress hydrique, les travaux en vert sont limités et la maturation de la baie se poursuit. Dans la nuit du 13 août, une pluie vient soulager la vigne permettant aux baies de raisins d'atteindre un optimum dans la concentration de sucre. Les vendanges commencent le 16 août et se terminent le 23 août. |
VINIFICATION | La dégustation minutieuse de chaque cuve permet d'ajuster chaque paramètre de la vinification. |
ÉLEVAGE | Le vin est élevé en barriques neuves à 38,2%. |
FORMAT | 75 cl |