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Robert Parker
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Wine Spectator
KRUG VINTAGE, 2006, COFFRET
CHAMPAGNE
"Une cuvée, dotée d’une délicieuse et précise vivacité associée à toute l’opulence d’un grand Champagne de 2006. Richement parfumée, avec des notes de muscade, de cardamome, de jasmin, de citronnelle des Indes, d’expresso et de noix grillées mêlées à un fond de cassis et de tangerine. Onctueux et complexe, ce vin soyeux glisse en bouche jusqu’à une note finale longue et persistante." - Wine Spectator
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Champagne |
| CÉPAGES | 48% pinot noir, 35% chardonnay, 17% meunier |
| ARÔMES | Fruit jaune, fruit sec, amande grillée, noisette, sirop d'érable, meringue, liqueur de mandarine, nougat, frangipane, viennoiserie, tarte tatin |
| ACCORD METS & VINS |
Turbot, homard |
| VINIFICATION | Les vins sont vinifiés en petits fûts pendant deux mois. Les fermentations malolactiques sont partiellement réalisées en cuves. |
| FORMAT | 75 CL |
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KRUG VINTAGE, 2006, COFFRET
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT | Chardonnay, pinot noir, meunier |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 15 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 700 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | - |
Histoire et anecdotes
Créée en 1843, la Maison Krug appartient au groupe LVMH. La sixième génération de la famille Krug perpétue actuellement la vision du fondateur, Joseph Krug, de réaliser chaque année l’expression la plus généreuse du Champagne indépendamment des variations climatiques annuelles. Pour ce faire, il œuvre au développement de la notion d’individualité de chaque parcelle et constitue une vaste bibliothèque de vins de réserve de différentes années.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Champagne |
| CÉPAGES | 48% pinot noir, 35% chardonnay, 17% meunier |
| ARÔMES | Fruit jaune, fruit sec, amande grillée, noisette, sirop d'érable, meringue, liqueur de mandarine, nougat, frangipane, viennoiserie, tarte tatin |
| ACCORD METS & VINS |
Turbot, homard |
| VINIFICATION | Les vins sont vinifiés en petits fûts pendant deux mois. Les fermentations malolactiques sont partiellement réalisées en cuves. |
| FORMAT | 75 CL |
