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KRUG VINTAGE, 2004 COFFRET
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT | Chardonnay, pinot noir, meunier |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 15 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 700 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR | - |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | - |
CÉPAGES | 37% pinot noir, 39% chardonnay, 24% meunier |
ARÔMES | Coing, tarte citron meringuée, prune, mirabelle, brioche, miel, orange, citron, mandarine |
ACCORD METS & VINS |
Oursin, tartare de saumon, caviar |
VINIFICATION | Les vins sont vinifiés en petits fûts pendant deux mois. Les fermentations malolactiques sont partiellement réalisées en cuves. |
FORMAT | 75 CL |