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Wine Spectator

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KRUG CLOS DU MESNIL, 2003, COFFRET

CHAMPAGNE

Tous les vins de Champagne - Tous les vins

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Champagne
CÉPAGES 100% chardonnay
ARÔMES

praliné noisette, gingembre, épices
ACCORD METS & VINS

Gigot d'agneau de sept heures, tian de légumes
VINIFICATION Les vins sont vinifiés en petits fûts pendant deux mois. Les fermentations malolactiques sont partiellement réalisées en cuves. Le millésime 2003 du Clos du Mesnil a passé plus de 9 ans sur ses lies. Le style de la Maison Krug est oxydatif, moins de souffre est ajouté. Le dosage est d'environ 6g/L.
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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Détail du vignoble
AGRICULTURE  Raisonnée
ENCÉPAGEMENT Chardonnay, pinot noir, meunier
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 15 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 700 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR -

Histoire et anecdotes
Créée en 1843, la Maison Krug appartient au groupe LVMH. La sixième génération de la famille Krug perpétue actuellement la vision du fondateur, Joseph Krug, de réaliser chaque année l’expression la plus généreuse du Champagne indépendamment des variations climatiques annuelles. Pour ce faire, il œuvre au développement de la notion d’individualité de chaque parcelle et constitue une vaste bibliothèque de vins de réserve de différentes années.
MAISON KRUG

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Champagne
CÉPAGES 100% chardonnay
ARÔMES

praliné noisette, gingembre, épices
ACCORD METS & VINS

Gigot d'agneau de sept heures, tian de légumes
VINIFICATION Les vins sont vinifiés en petits fûts pendant deux mois. Les fermentations malolactiques sont partiellement réalisées en cuves. Le millésime 2003 du Clos du Mesnil a passé plus de 9 ans sur ses lies. Le style de la Maison Krug est oxydatif, moins de souffre est ajouté. Le dosage est d'environ 6g/L.
FORMAT 75 CL