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G D'ESTOURNEL, 2019
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT |
En rouge : 23% cabernet sauvignon, 67% merlot, 10% cabernet franc |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 32 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 100 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR | Situé au nord du médoc |
Histoire et anecdotes
Derrière la marque de vin G d'Estournel, anciennement Goulée by Cos d'Estournel se cache le prestigieux Château Cos d’Estournel, situé en Saint-Estèphe. Son histoire commence en 1811 lorsque Louis Gaspard d’Estournel achète des vignes, en complément de celles héritées. L’origine du nom Cos, signifiant colline de cailloux en vieux gascon, souligne l’emplacement idéal du domaine. L’architecture du château est unique avec ses somptueuses pagodes, une porte venue de Zanzibar et de multiples ornements rappelant l'exotisme de l’Orient. Dès le XIXème siècle, les vins du domaine sont d’ailleurs exportés jusqu’en Inde. En 1855, Cos d’Estournel est classé second grand cru. En 2000 Michel Reybier devient propriétaire du château.
L’ouverture d’esprit et la fascination pour l’Orient du fondateur Louis Gaspard D’Estournel lui valent le surnom de maharadjah de Saint-Estèphe. En 2004, le millésime 2001 Cos d’Estournel fait partie du top 100 Wine Spectator en obtenant 94/100. Pour le millésime 2016, Cos d’Estournel obtient la note parfaite de 100/100 par Robert Parker et James Sucling.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | Bordeaux |
CÉPAGES | 86% merlot, 13% cabernet sauvignon, 1% cabernet franc |
ARÔMES | cassis, violette, eucalyptus, thym, romarin |
ACCORD METS & VINS | Boeuf, gibier |
FORMAT | 150 CL |