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CHATEAU QUINTUS, 2022

PRIMEURS - LIVRAISON 2025

«  La couleur de ce Quintus est pourpre profond. Le nez est intense, mûr sans excès, avec des fruits rouges et noirs, frais : complexe, donc, subtil.L’entrée en bouche est large, majestueuse, douce et tramée. Puis le vin avance, suave, jamais lourd, mais puissant, tapissant le palais dans les trois dimensions : largeur, épaisseur et longueur. Les cabernets francs(plus de 40 %) amènent de la fraîcheur, ainsi que de la trame et s’allient aux merlots, généreux et charnus, pour un résultat, peut-être, encore jamais obtenu à Quintus. Superbe. » - Château Quintus

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Grand Cru Saint-Emilion 
ASSEMBLAGE 58,5% merlot, 41,5% cabernet franc
MILLÉSIME 2022

«  2022 est le premier millésime, depuis l’agrandissement de la propriété, entièrement géré par les équipes de Château Quintus de la taille jusqu’aux vinifications.Cette année a permis de s’approprier la riche palette de terroirs pour en faire ressortir la plus belle expression »   - Château Quintus

VITICULTURE

L'hiver est relativement sec et dans les normales saisonnières, mais le début du printemps est marqué par un déficit pluviométrique. Malgré un épisode de gel qui interrompt temporairement la croissance végétative, les conséquences ne sont pas durables. La chaleur s'installe dès avril, avec une floraison précoce, et les équipes prennent des mesures pour protéger les raisins pendant une vague de chaleur mi-juin. L'été est ensoleillé et une légère pluie en août permet de rafraîchir les sols et d'uniformiser la maturation. Les vendanges à Château Quintus débutent le 7 septembre dans d'excellentes conditions sanitaires, marquant la récolte la plus précoce depuis la création de la propriété en 2011. Une sélection minutieuse est effectuée au vignoble pour tirer le meilleur parti de chaque parcelle. Malgré des raisins de petite taille, le millésime 2022 présente une qualité exceptionnelle, avec une concentration et une aromatique remarquables. Les vendanges se déroulent sans encombre jusqu'au 28 septembre, bénéficiant d'un temps idéal. Le terroir argilo-calcaire de Saint-Émilion, en particulier celui de Quintus, se démarque cette année en conservant sa fraîcheur, tandis que les raisins s'adaptent avec succès à la précocité des périodes de chaleur et de sécheresse.

VINIFICATION La dégustation minutieuse de chaque cuve permet d'ajuster chaque paramètre de la vinification.
ÉLEVAGE Le vin est élevé en barriques neuves à 62,9%.
FORMAT 75 cl

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 144,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 144,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

Vin En Primeur - Livraison début 2024

Vin En Primeur - Livraison début 2025

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Détail du vignoble
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT

72% merlot, 25% cabernet franc, 3% cabernet sauvignon

SUPERFICIE DU VIGNOBLE 28 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 38 400 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

DÉPÔTS DE GRAVES FORMANT DEUX PRINCIPALES CROUPES

Histoire et anecdotes
Né de l'union des terroirs du Château L'Arrosée et du Château Tertre Daugay acquis par la société familiale Domaine Clarence Dillon, le Château Quintus est la 5ème propriété viticole du groupe. Situé en Saint-Emilion, le nom du château provient d'une antique tradition gallo-romaine de nommer le cinquième fils par Quintus.  
AROMES DE PAVIE

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Grand Cru Saint-Emilion 
ASSEMBLAGE 58,5% merlot, 41,5% cabernet franc
MILLÉSIME 2022

«  2022 est le premier millésime, depuis l’agrandissement de la propriété, entièrement géré par les équipes de Château Quintus de la taille jusqu’aux vinifications.Cette année a permis de s’approprier la riche palette de terroirs pour en faire ressortir la plus belle expression »   - Château Quintus

VITICULTURE

L'hiver est relativement sec et dans les normales saisonnières, mais le début du printemps est marqué par un déficit pluviométrique. Malgré un épisode de gel qui interrompt temporairement la croissance végétative, les conséquences ne sont pas durables. La chaleur s'installe dès avril, avec une floraison précoce, et les équipes prennent des mesures pour protéger les raisins pendant une vague de chaleur mi-juin. L'été est ensoleillé et une légère pluie en août permet de rafraîchir les sols et d'uniformiser la maturation. Les vendanges à Château Quintus débutent le 7 septembre dans d'excellentes conditions sanitaires, marquant la récolte la plus précoce depuis la création de la propriété en 2011. Une sélection minutieuse est effectuée au vignoble pour tirer le meilleur parti de chaque parcelle. Malgré des raisins de petite taille, le millésime 2022 présente une qualité exceptionnelle, avec une concentration et une aromatique remarquables. Les vendanges se déroulent sans encombre jusqu'au 28 septembre, bénéficiant d'un temps idéal. Le terroir argilo-calcaire de Saint-Émilion, en particulier celui de Quintus, se démarque cette année en conservant sa fraîcheur, tandis que les raisins s'adaptent avec succès à la précocité des périodes de chaleur et de sécheresse.

VINIFICATION La dégustation minutieuse de chaque cuve permet d'ajuster chaque paramètre de la vinification.
ÉLEVAGE Le vin est élevé en barriques neuves à 62,9%.
FORMAT 75 cl