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CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE LALANDE, 2021
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT | En rouge : 61% cabernet sauvignon, 32% merlot, 4% cabernet franc, 3% petit verdot |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 85 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 400 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR | Sol de graves garonnaises sur argile |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | 2nd Grand Cru Classé |
CÉPAGES | 88% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc, 2% merlot |
MILLÉSIME 2021 |
Nicolas Glumineau du Château Pichon-Longueville Comtesse Lalande s'exprime sur le millésime 2021 " Les affres d'une météorologie imprévisible et assassine auront mis à l'épreuve nos certitudes,notre persévérance et notre conviction de vouloir convertir Pichon Comtesse en AgricultureBiologique. Il n'en fallait pas moins pour nous enjoindre à puiser dans nos forts intérieurs etdans les entrailles de ce terroir superbe l'énergie et la trame d'un millésime unique.Prêtez-y attention... il réunit la colère du ciel, l'âme de la terre, l'orgueil de la vigne et la volontédes hommes !2021 à jamais gravé dans nos esprits..." |
VITICULTURE |
L'hiver est doux ainsi le débourrement commence assez tôt à la fin du mois de mars. Le Château est épargné par la vague de froid en avril et mai. En juin, les épisodes pluvieux accélèrent la croissance végétative pendant que la floraison commence. Ce contexte provoque une pression des maladies cryptogamiques comme le mildiou. Le merlot est affecté alors que les cabernets résistent mieux. L'été pluvieux provoque une véraison assez lente et les vendanges débutent le 22 septembre et se terminent le 5 octobre. |
VINIFICATION |
La vinification est parcellaire et réalisée par la méthode traditionnelle dans des cuves tronconiques en inox à double parois thermorégulées. Le vin est élevé durant 18 mois en barriques de chauffe moyenne, dont 60% de chêne neuf. |
FORMAT | 75 CL |