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CHATEAU LA MISSION HAUT BRION BLANC, 2021

PESSAC-LÉOGNAN

" Le La Mission Haut-Brion Blanc 2021 présente un bouquet beaucoup plus nuancé que le Haut-Brion Blanc de cette année, avec des senteurs de yuzu japonais, de pierre broyée, de fleur de pommier et une touche de fleur de sureau. La bouche est très bien équilibrée avec une fine ligne d'acidité, tendue et fraîche, vibrante et concentrée. Il est plus linéaire que le Haut-Brion et plus strict, mais la précision de la finale est une merveille à contempler. Fabuleux " - Vinous

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé
CÉPAGES 54,7% sauvignon blanc; 45,3% sémillon
ARÔMES yuzu japonais, pierre broyée, fleur de pommier, fleur de sureau
VITICULTURE L'hiver est doux et provoque un débourrement précose de la vigne. La plupart des vignes n'ont pas été touchées par les gelées printannières. Les températures fraîche du début de l'été ont ralenti la croissance de la vigne cependant le climat chaud et sec le jour et frai le soir du mois d'août ont permit les baies d'atteindre une maturité optimale.
VINIFICATION La vinification est traditionnelle. La fermentation se réalise en barriques, dont 50% sont neuves, pendant 9 à 12 mois d'élevage.
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

775,20 € T.T.C.
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Taxes incluses.

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Détail du vignoble
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT

En rouge : 41% merlot, 48% cabernet sauvignon, 11% cabernet franc
En blanc : 63% sémillon, 37% sauvignon blanc
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 29,18 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 70 800 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

Sol de graves composés de différents quartz, sous-sol d'argile, de sable et de calcaire 
Histoire et anecdotes

Face au Château Haut-Brion avec lequel il partage une grande terrasse de graves,  l’histoire de La Mission Haut-Brion est intimement liée à celle du Château Haut-Brion. 

Fondé au 16ème siècle par la famille de Lestonnac, le Château fut légué au siècle suivant aux prêtres lazariste de la Mission qui réalisèrent d’importants travaux sur les vignes.  Au 19ème siècle, la famille Chiapella, forte de ses liens avec la Louisiane, contribuera à sa renommée Outre-Atlantique. En 1983, la Mission sera acquise par le Domaine Clarence Dillon, propriétaire du Château Haut-Brion, bénéficiant ainsi du même savoir-faire.

La Mission Haut-Brion fut confisquée lors de la révolution et vendue comme bien national. 
« Si Dieu défendait de boire, aurait-il fait ce vin si bon ? » aurait déclaré le Maréchal de Richelieu à propos de la Mission Haut-Brion.

CHATEAU LA MISSION HAUT BRION BLANC

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé
CÉPAGES 54,7% sauvignon blanc; 45,3% sémillon
ARÔMES yuzu japonais, pierre broyée, fleur de pommier, fleur de sureau
VITICULTURE L'hiver est doux et provoque un débourrement précose de la vigne. La plupart des vignes n'ont pas été touchées par les gelées printannières. Les températures fraîche du début de l'été ont ralenti la croissance de la vigne cependant le climat chaud et sec le jour et frai le soir du mois d'août ont permit les baies d'atteindre une maturité optimale.
VINIFICATION La vinification est traditionnelle. La fermentation se réalise en barriques, dont 50% sont neuves, pendant 9 à 12 mois d'élevage.
FORMAT 75 CL