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CHATEAU LA GAFFELIERE, 1980
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT | 70% merlot, 30% cabernet franc |
SUPERFICE DU VIGNOBLE | 22 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 80 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR | Sol argilo-calcaire |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT |
Saint-Emilion Grand Cru |
CÉPAGES |
merlot, cabernet franc |
ARÔMES |
Fruits noirs mûrs, fruits secs, épices douces, boisé |
ACCORD METS & VINS |
Côtelettes d'agneau grillées, chevreuil grand veneur |
VINIFICATION |
La vinification est traditionnelle. |
FORMAT |
75 CL |