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CHATEAU DE BEAUCASTEL BLANC, 2019
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | - |
| CÉPAGES |
80% roussanne, 15% grenache, 5% de divers cépages : picardan, clairette, bourboulenc |
| ARÔMES |
Ananas rôti, fleurs blanches, miel, agrumes, iodé |
| ACCORD METS & VINS |
Poisson, Volaille |
| VINIFICATION |
Réalisée en fûts de chêne 30% et en cuve 70% |
| FORMAT | 75 CL |
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CHATEAU DE BEAUCASTEL BLANC, 2019
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Biologique |
| ENCÉPAGEMENT |
En rouge : syrah, grenache, mourvèdre, cinsault, muscadin, vaccarese, counoise, terret noir |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 100 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 300 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Galets roulés en surface, argiles, sables et calcaires en, profondeur |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | - |
| CÉPAGES |
80% roussanne, 15% grenache, 5% de divers cépages : picardan, clairette, bourboulenc |
| ARÔMES |
Ananas rôti, fleurs blanches, miel, agrumes, iodé |
| ACCORD METS & VINS |
Poisson, Volaille |
| VINIFICATION |
Réalisée en fûts de chêne 30% et en cuve 70% |
| FORMAT | 75 CL |
