91
(ロバート・パーカー)(米)
LOUIS LATOUR, 1999 (ルイ・ラトゥール、1999年)
CORTON-CHARLEMAGNE
この豪華なワインは、エレガントな琥珀色の輝きを持つ濃いゴールドの色調をしています。多次元的なワインで、豊富なトロピカルフルーツやエキゾチックフルーツの特徴があります。コルトン・シャルルマーニュ1999は、豊かで複雑な味わいがバニラのノートと強いトースト感によってさらに引き立てられています。そのエレガンスは今は控えめですが、年を重ねるごとに発展していくでしょう。
- メゾン・ルイ・ラトゥール特徴
| 分類 | コルトン・シャルルマーニュ |
| ブドウ品種 | 100% シャルドネ |
| アロマ | トロピカルフルーツ、エキゾチックフルーツ、バニラ、トースト |
| 料理とのペアリング |
大型甲殻類、ロブスター、魚、フォアグラ、熟成チーズ |
| 醸造 |
伝統的な開放型タンクでの発酵、100% マロラクティック発酵 8〜10か月間、100% 新しいオーク樽で熟成 樽はフランス産オークで、ルイ・ラトゥールの樽工房から供給され、ミディアムトースト仕上げ |
| フォーマット | 75 CL |
ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
受取状況を読み込めませんでした
Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。
Vin En Primeur - 2025年初頭のお届けです。
詳細を表示する
この製品が発売されたら教えてください
LOUIS LATOUR, 1999 (ルイ・ラトゥール、1999年)
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | 減農薬農法 |
| ブドウ品種 |
白：シャルドネ |
| ブドウ畑の広さ | 50ヘクタール |
| 年間生産量 | 7 000 000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 |
コート・ド・ニュイからコート・ド・ボーヌへ |
歴史と逸話
メゾン・ルイ・ラトゥールは、200年以上にわたって独立した家族経営を行っています。ルイ・ラトゥールは、ブルゴーニュ地方の伝統的なワイン商兼ブリーダーです。
1996年、ルイ・ラトゥールは、アグリカルチャー 環境維持フォーラムのために、農園のネットワークFARREに参加しました。
1997年、ルイ・ラトゥール家は、200年の歴史を持つ家族経営のグループ、エノキアンの影響力のあるクラブに参加しました。
特徴
特徴
| 分類 | コルトン・シャルルマーニュ |
| ブドウ品種 | 100% シャルドネ |
| アロマ | トロピカルフルーツ、エキゾチックフルーツ、バニラ、トースト |
| 料理とのペアリング |
大型甲殻類、ロブスター、魚、フォアグラ、熟成チーズ |
| 醸造 |
伝統的な開放型タンクでの発酵、100% マロラクティック発酵 8〜10か月間、100% 新しいオーク樽で熟成 樽はフランス産オークで、ルイ・ラトゥールの樽工房から供給され、ミディアムトースト仕上げ |
| フォーマット | 75 CL |
