100
(ロバート・パーカー)(米)
HARLAN ESTATE, 2016 (ハーラン・エステート 2016)
NAPA VALLEY
「深いガーネット/紫色をした2016 Harlan Estateは、ブラックベリーパイ、温かいブラックカラント、ブルーベリージャムの大胆で華やかな香りがグラスから現れ、シガーボックス、インドのスパイス、砕いた石、森林の床のヒントと、香ばしいラベンダーとブラックティーの香りがします。シガーボックス、インディアンスパイス、砕いた石、フォレストフロアの香りに加え、ラベンダーと紅茶の香ばしいアクセントがあります。ミディアムからフルボディの味わいは、レンガ造りの家のようで、超熟した粒状のタンニンと大量のフレッシュさが、香ばしく土っぽいニュアンスを幾重にも支え、余韻のあるミネラルノートで締めくくられます。印象的な構造、信じられないほどのニュアンス、そして潜在的な緊張感を持つこの図太い美しさは、60年以上生き続けることができるだろう。」ロバート・パーカー 100/100
特性
| 格付け | ナパバレー |
| 品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| アロマ |
ブラックベリーパイ、ホットブラックカラント、ブルーベリージャム、シガーボックス、インディアンスパイス、クラッシュロック、フォレストフロア、ラベンダー、ブラックティー |
| フード＆ワインペアリング | 鴨肉、アントルコート |
| ワイン醸造 | ブドウは、小さなオープントップタンクで、頻繁にポンピングオーバーを行いながら、丸ごとそのままの状態で発酵させる。マロラクティック発酵は、100％新樽のフレンチオークで行われます。ヴィンテージにより、24～36ヶ月間樽で熟成させる。 |
| フォーマット | 75 CL |
ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
通常価格
1.617,00 € (税込).
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HARLAN ESTATE, 2016 (ハーラン・エステート 2016)
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | 減農薬農法 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロ20%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド2% |
| ブドウ畑の広さ | 240エーカー |
| 年間生産量 | - |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 |
オークビル、ナパバレー |
歴史と逸話
ハーラン・エステートの物語は、1984年、H・ウィリアム・ハーランがカリフォルニアで最高のワイナリーを作ろうと決心したことから始まりました。丘と処女地に植えられたブドウの木。エステートの哲学は、高品質で熟成に適したアメリカンワインを提供 すること。ハーラン・エステートはナパで最高のカベルネの一つを生産し、この地域の象徴となっている。
特徴
特性
| 格付け | ナパバレー |
| 品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| アロマ |
ブラックベリーパイ、ホットブラックカラント、ブルーベリージャム、シガーボックス、インディアンスパイス、クラッシュロック、フォレストフロア、ラベンダー、ブラックティー |
| フード＆ワインペアリング | 鴨肉、アントルコート |
| ワイン醸造 | ブドウは、小さなオープントップタンクで、頻繁にポンピングオーバーを行いながら、丸ごとそのままの状態で発酵させる。マロラクティック発酵は、100％新樽のフレンチオークで行われます。ヴィンテージにより、24～36ヶ月間樽で熟成させる。 |
| フォーマット | 75 CL |
