DOMAINE LEROY, 2018 (ドメーヌ・ルロワ、2018)
AUXEY DURESSES
特徴
| アペラシオン | オーセイ・デュレス |
| ブドウ品種 | 100% シャルドネ |
| 香り |
柑橘類、白い花、アーモンド、ミネラルのニュアンス |
| フード & ワインペアリング | ロブスター、カニ、ホタテ |
| 醸造 |
醸造は、人為的な介入を最小限に抑え、果実とテロワールの自由な表現を可能にする方法で行われます。天然酵母を使用し、フランス産オーク樽で熟成されます。 |
| フォーマット | 75 CL |
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通常価格
650,00 € (税込).
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DOMAINE LEROY, 2018 (ドメーヌ・ルロワ、2018)
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | バイオダイナミック |
| ブドウ品種 | 赤：ピノ・ノワール 白：シャルドネ |
| ブドウ畑の広さ | 22ヘクタール |
| 年間生産量 | 40,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | シャンボル・ミュジニー、ポマール、ヴォルネイ、ヴォーヌ・ロマネ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、サントネイ |
歴史と逸話
メゾン・ルロワは1868年、コート・ド・ニュイのオーセイ・デュレスで設立されました。1942年、ロマネ・コンティの畑の50％を購入し、ドメーヌは拡大しました。1955年以降、ドメーヌはマルセル・ルロワ（愛称：ラルー）によって運営されています。
特徴
特徴
| アペラシオン | オーセイ・デュレス |
| ブドウ品種 | 100% シャルドネ |
| 香り |
柑橘類、白い花、アーモンド、ミネラルのニュアンス |
| フード & ワインペアリング | ロブスター、カニ、ホタテ |
| 醸造 |
醸造は、人為的な介入を最小限に抑え、果実とテロワールの自由な表現を可能にする方法で行われます。天然酵母を使用し、フランス産オーク樽で熟成されます。 |
| フォーマット | 75 CL |
