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DOMAINE JACQUES PRIEUR, 2016 (ドメーヌ・ジャック・プリウール、2016)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | 減農薬農法 |
ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
ブドウ畑の広さ | 14ヘクタール |
年間生産量 | 90,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 | コート・ド・ニュイ・ノールからコート・ド・ボーヌ・シュッドへ コート・ドール:シャンベルタン、ミュジニー、クロ・ヴージョ、コルトン・シャルルマーニュ、モンラッシェ |
歴史と逸話
ドメーヌ・ジャック・プリウールは、ムルソーに本拠を置く。シャンベルタン、ミュジニー、コルトン、ムルソー、クロ・ヴージョ、エシェゾー、モンラッシェと、ブルゴーニュで最も優れた気候の遺産を築き上げてきた。
特徴
特性
格付け |
ムルソー プルミエクリュ ペリエール |
品種 | シャルドネ100% |
アロマ |
白い花、フレッシュバニラ、トーストしたヘーゼルナッツ、ブリオッシュ |
フード&ワインペアリング |
大粒の貝、オマール海老、魚、フォアグラ、熟成チーズ |
ワイン醸造 | - |
フォーマット | 75 CL |