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DOMAINE JACQUES PRIEUR, 2018 (ドメーヌ・ジャック・プリウール、2018)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | 減農薬農法 |
ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
ブドウ畑の広さ | 14ヘクタール |
年間生産量 | 90,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 | コート・ド・ニュイ・ノールからコート・ド・ボーヌ・シュッドへ コート・ドール:シャンベルタン、ミュジニー、クロ・ヴージョ、コルトン・シャルルマーニュ、モンラッシェ |
歴史と逸話
1865年創業のドメーヌ・ジャック・プリウールは、ムルソーに位置する。1988年以降、ドメーヌの株式の大半はラブリュイエール家に売却されました。残りの株はまだプリュール家が所有しています。シャンベルタン、ミュジニー、コルトン、ムルソー、クロ・ヴージョ、エシェゾー、モンラッシェというブルゴーニュの銘醸地の多くをカバーする数少ないドメーヌである。
特徴
特性
格付け | モンラッシェ・グラン・クリュ |
ぶどうの品種 | シャルドネ100% |
アロマ |
白い花、白い果実、トースト |
フード&ワインペアリング |
大粒の貝、オマール海老、魚、フォアグラ、熟成チーズ |
ワイン醸造 | - |
フォーマット | 75 CL |