MAISON CHAPOUTIER, L'ERMITE
メゾン・シャプティエは、タン・レルミタージュに位置する、まさに世界の基準ともいえる存在です。その歴史は1808年、メゾン・カルベ・エ・コンパニーという名で始まりました。1897年、マリウス・シャプティエとその仲間は、後のメゾン・シャプティエとなる会社を設立しました。1989年からは、優秀なワイン商であるミシェル・シャプティエが会社のトップに立っています。シャプティエ帝国は、世界各地とフランス国内のブドウ畑を次々と買収することで築き上げられました。
100
(ロバート・パーカー)(米)
100
ジェームス・サックリング
M.CHAPOUTIER, L'ERMITE, 2019 (シャプティエ、レルミット 2019年)
青春期
ワインの最初の表情。ワインは若さの中にあり、しなやかで開放的、飲みやすい。
95-97
(ロバート・パーカー)(米)
98
Wine Spectator
M.CHAPOUTIER, L'ERMITE, 2016 (シャプティエ、レルミット 2016年)
成熟期
ワインの第二の表情。成熟し、より複雑でフルボディのワインが開花する。
98+
(ロバート・パーカー)(米)
97
Wine Spectator
M.CHAPOUTIER, L'ERMITE, 2011 (シャプティエ、レルミット 2011年)
ピーク期
ワインの第３の表情。ピークに達し、深みがさらに増し、絶頂に達する。
