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LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROSSCHILD, 2010年(ル・プティ・ムートン・ド・ムートン ロートシルト、2010)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー(AGRICULTURE | 減農薬農法 |
赤:カベルネ・ソーヴィニヨン78%、メルロ18%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド1% 白:ソーヴィニヨン・ブラン52%、セミヨン37%、ソーヴィニヨン・グリ10%、ミュスカデル1% |
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ブドウ畑の広さ | 91ヘクタール |
年間生産量 | 300 000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 | 砂利、砂、粘土の土壌で、泥灰岩の下層土の上にある。 |
歴史と逸話
1853年、ナサニエル・ド・ロートシルト男爵は、自分のワインを客に出したいと考え、競売でシャトー・ブラネ・ムートンを購入した。1924年、彼の曾孫であるフィリップ・ド・ロートシルト男爵が、シャトーでの瓶詰めを開発した。それまでは、ワインは樽に詰められてワイン商に届けられていた。1973年、シャトーは1855年の格付けでプルミエ・クリュ・クラッセに昇格した。
特徴
特性
格付け |
シャトー・ムートン・ロートシルト、1級グラン・クリュ・クラッセのセカンドワイン。 |
バリエーション |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン |
アロマ |
レザー、チェリーシロップ、ブラックカラント、湿った土、シダーチェスト、メントール |
フード&ワインペアリング |
アントレコート、ホロホロ鳥 |
ワイン醸造 |
伝統的な醸造と熟成。 |
フォーマット |
75 CL |