DOMAINE DU COMTE DE LIGER-BELAIR, CLOS DU CHATEAU MONOPOLE, 2012 (ドメーヌ・デュ・コント・ド・リジェ・ベレール、クロ・デュ・シャトー・モノポール、2012)
VOSNE-ROMANEE
特性
| 格付け | ヴォーヌ・ロマネ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール100％ |
| アロマ |
赤い果実、スミレ、スパイス、バニラ、下草の香り |
| フード＆ワインペアリング | ゲーム、イノシシのシチュー、鹿肉、仔牛の煮込み |
| ワイン醸造 | 伝統的な醸造法 |
| フォーマット | 75 CL |
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通常価格
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DOMAINE DU COMTE DE LIGER-BELAIR, CLOS DU CHATEAU MONOPOLE, 2012 (ドメーヌ・デュ・コント・ド・リジェ・ベレール、クロ・デュ・シャトー・モノポール、2012)
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | バイオダイナミクス |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| ブドウ畑の広さ | 8ヘクタール |
| 年間生産量 | 30,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | ロマネ・モノポール、ヴォーヌ・ロマネ |
歴史と逸話
ドメーヌ・デュ・コント・リガー・ベレールの歴史は、18世紀にさかのぼるブルゴーニュの名門リガー・ベレール家とつながっています。2000年に誕生したこのドメーヌは、農業技師で醸造家のルイ＝ミシェル・リガー＝ベレールによって管理されています。Domaine Thibault Liger-Belairはブルゴーニュ地方、コート・ド・ニュイに位置しています。
特徴
特性
| 格付け | ヴォーヌ・ロマネ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール100％ |
| アロマ |
赤い果実、スミレ、スパイス、バニラ、下草の香り |
| フード＆ワインペアリング | ゲーム、イノシシのシチュー、鹿肉、仔牛の煮込み |
| ワイン醸造 | 伝統的な醸造法 |
| フォーマット | 75 CL |
